Hverdagsliv

Porselen for alle

Figgjo AS har hatt mål å utvikle et porselensservise som bygger opp under en god måltidsituasjon for eldre og personer med demens.

Status

Hovedprosjekt

År

2016

Prosjekteier

Sandnes kommune, Figgjo AS m.fl.

NØKKELORD

Behov

Forebygge feil- og underernæring

Resultat

n/a

Vil du vite mer om dette? Kontakt:

Anne Cathrin Østebø

Innovasjonsrågiver region Vest (Stavangerområdet)/ Validé

anne.cathrin@valide.no
(+47) 936 99 095

Relatert innhold

Prosjektsammendrag

Figgjo AS har hatt mål å utvikle et porselensservise som bygger opp under en god måltidsituasjon for eldre og personer med demens. Det er utviklet og testet ut tre tallerkendekorer som appellerer til økt appetitt hos brukeren/gjesten, og finne ut av hva slags dekor og fargebruk som egner seg best. Det utvikles innsikt, dokumentasjon og kunnskap om måltidsituasjonen til eldre og personer med demens.  Prosjektet har mottatt finansieringsstøtte via VRI (Virkemidler regional innovasjon - Rogaland). Prosjektet er et samarbeid mellom Figgjo AS, UiS/ Norsk Hotellhøgskole og SESAM (Regionalt senter for eldremedisin og samhandling), Sandnes Matservice og Sandnes kommune.